Absolutnie nie mam dosyć pieczenia mimo Świąt, ba! zainwestowałam w maszynerię do wyciskania ciastek i testuję :P Już wiem, że wydatku nie żałuję.
A ciastka kruche i można się kształtami pobawić
Przepis od koleżanki
50 dag mąki
1 margaryna
1 szklanka cukru pudru
2 żółtka
cukier waniliowy
3 łyżki śmietany
troszkę proszku do pieczenia
ciasto robi się jak kruche typowe, czyli sieka, to dla mnie najmniejulubione ciasto w robieniu, więc ja wrzuciłam do malaksera i maszyna mi posiekała... jak robiłam ciasto w środę miałam zły dzień nie chciało mi się jeszcze bawić dodatkowo.
Później wkłada się porcjami ciasto(jak najzimniejsze, dlatego odrywamy porcje a reszta do chłodu) eksperymentujemy nakładkami do formowania ciach i w drogę, później do nagrzanego piekarnika, wyjmując i przekręcając blachę, żeby równo się opiekło. Mam badziewny piekarnik, wiec nie powiem do ilu nagrzać i na jak długo, bo ja robię na oko.
Z dodatkami też można poeksperymentowac, mak mi wyszedł, ale cukier, marmolada, wszystko dozwolone :D
Smacznego :D
Chętnych zapraszam na kawę z ciastkami, bo po południu idę obdzielić Siostrę i nie wiem co zostanie :P
A ostatnio jestem tak padnięta(wczoraj czekałam z 6 godzin na księdza który w końcu nie przyszedł, ani nic nie piszę, mało czytam, coś przed snem tylko oglądam ;/ ) zastój.
Ooooch rany, przywoź je do mnie kochana, chętnie skosztuję :D
OdpowiedzUsuńTeż miałam niedawno zastój i próbuję się powoli rozbudzić.
OO, ja takiej maszynerii nigdy nie widziałam. Chyba zdecydowanie bardziej wolę normalne, tradycyjne metody na wyrabianie ciasteczek ;)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie domagam się pokazania tego cuda, co to takie fajne ciacha wyciska (znaczy o maszynę mi chodzi:)
OdpowiedzUsuńTo jutro wrzucę fotkę, bo chyba riplej będzie, gdyz siostrze bardzo zasmakowały :)
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają, aż chce się jeść :) Może kiedyś wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńdo kawy/herbaty są idealne i można naprawdę świetnie się pobawić przy robieniu :)
OdpowiedzUsuńPyszny dodatek do lektury, narobiłaś mi smaka. :)
OdpowiedzUsuńI taki mialam zamiar :D
OdpowiedzUsuń