Nie spotkałam chyba mniej wymagającego przepisu.
W zasadzie trzy składniki, praktycznie zero pracy, a efekt - królewski.
Ciastka maślane, na które przepis mam z blogu mojewypieki.com
Jakoś nigdy nie było mi po drodze. inna sprawa, że wolę bardziej zawiłe przepisy, dające się wykazać. A tutaj, co jest dla wielu zaletą, nie ma na czym się wykazać, ale nie ma i czego spaprać.
trzy łyżki cukru pudru,
150 g mąki pszennej
120 g masła
aromat do smaku. Wczoraj dałam migdałowy, dziś śmietankowy.
Wszystko wrzuciłam do malaksera(ale można zagnieść), zmiksowałam i formowałam kulki, spłaszczając je widelcem. Włożyłam do rozgrzanego piekarnika i piekłam na złoty kolor.
Wczoraj rozeszły się błyskawicznie. Dziś jeszcze są, bo Tata z miasta nie wrócił.
Tych ciastek nie da się zepsuć. Owszem trzeba pilnować aby ciastka miały podobną wielkość, bo gdy będzie duża różnica te mniejsze się spieką, pilnować trzeba czy się nie zarumieniły, ja raz przegapiłam, więc niektóre mi się przyrumieniły zanadto, jak widzicie na zdjęciu.
Musiałam je upiec dziś. Jutro i w niedzielę idę do pracy, a dom w weekend bez zapachu ciasta jest... bo ja wiem, niepełny. :))
Naprawdę pyszne ciasteczka, rozpływają się w ustach, smakują pysznie i z kawą i z herbatą i same w sobie ;)
I dom tak pięknie pachnie. Aczkolwiek gdy piekłam z aromatem migdałowym, pachniało, jakbym przeprowadzał reakcję łączenia cyjanku potasu z H2O ; - )
"zaletą", a nie "zaletom". Zgubione m na końcu "widelce". Proszę Pani. ;)
OdpowiedzUsuń(po dokonaniu korekty komentarz można wywalić)
Nie będę wywalać :P Dzięki. Nie wiem jak ja to zrobiłam :P dlatego zwykle piszę najpierw w Wordzie. Nie lubię edytora w bloggerze :)
UsuńDziękuję Ci za czujność :*
Różne rzeczy robiłam, ale jakoś do ciastek jeszcze nie doszłam. Chyba wychodziłam z założenia, że ciastka są trudne. Jak starczy mi czasu, to zrobię w weekend :)
OdpowiedzUsuńOj te nie są trudne. Nic a nic :)) Oby Ci tylko smakowały, ale MUSZĄ ;)
Usuńnigdy nie robiłam ciasteczek, przepis prosty, więc może trzeba by spróbować. A złoty kolor to po jakim czasie osiągają ?i w jakiej temperaturze piekłaś ?
OdpowiedzUsuńgdybym tylko wiedziała ;) Mam stary piekarnik, termometr w nim nie działa, więc niestety - tylko na oko ;)
Usuńdlatego nie podaję temperatury, według oryginalnego przepisu jest : 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC.
Na oko to bym chyba nie umiała, zawsze wolę wiedzieć :) W takim zasugeruję się oryginalnym przepisem :) Oby się udało :)
Usuńdopóki, że tak szumnie się wyrażę, nie zaczęłam piec na większą skalę, tez nienawidziłam tego określenia. Ja najchętniej używałabym wagi aptekarskiej. Ale piekarnik mam jaki mam, niby Rodzice kupili lepszy, ale nie wiem kiedy wstawią nową kuchenkę, skoro już kilka miesięcy minęło ;/ toteż coraz częściej robię na oko :P a temperatura pieczenia w moim przypadku, tak jak i czas tegoż, to tylko na owo oko :P
UsuńSkoro można obejść się bez miksera - będę musiała wypróbować ten przepis.
OdpowiedzUsuńMożna :) Chyba w każdym wypadku można. Kiedyś nie było takich sprzętów a jakie pyszne wypieki pieczono ;)
Usuńja malaksera używam do robienia różnych wariantów kruchego ciasta, bo go robić ręcznie nie lubię ;)
Ale spokojnie można na piechotę ;)
Zapachowi ciasteczek w weekend mówię "tak" :D przepis rzeczywiście prosty, skuszę się na pewno, bo ekhmm, odkąd upiekłam drożdżówkę z przepisu, który u Ciebie znalazłam, wiem że znajdę tu (oprócz smakowitości książkowych, rzecz jasna!) przepisy na smakołyki:) pozdrawiam serdecznie:)
OdpowiedzUsuńAno :) do książki muszą być ciacha :) Tzn. mi się lepiej czyta jak wpierw się orobię ;)
UsuńCieszę się, że drożdżówka smakowała i trzymam kciuki za ciasteczka :D
Nie znałam tego przepisu, ale chętnie z niego skorzystam... jutro :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam piec ciasteczka... Chociaż tego tutaj prawdziwym pieczeniem nazwać nie można. Ale jako że ten weekend będzie pracowity, to i owe smakowite mogą nam towarzyszyć. Dzięki za przepis! :)
OdpowiedzUsuńProszę i zawsze do usług ;)
UsuńŚwietny przepis, tego nie powinnam zepsuć :) dziękuję bo na pewno się przyda.
OdpowiedzUsuńByłoby cudnie, gdyby się jeszcze od nich nie tyło.
OdpowiedzUsuńAle z przepisu skorzysta moja córa. Można by dodać kakao i byłyby murzynki.
Przykro pracować w sobotę i niedzielę.
Ale się u Ciebie zmieniło!
UsuńKot ma spojrzenie świetne. Jakby był obrażony, że Ty tak te książki kochasz.
od ciastek własnej roboty się nie tyje ;) wręcz się chudnie ;)
UsuńZmieniłam nieco szablon to fakt, mam nadzieję, że na lepsze. Kocia ma sfochowany wzrok, ale teraz siedzi mi na nogach, wiec chyba nie jest obrażona ;)
Ojej, ale mi smaka narobiłaś :)
OdpowiedzUsuńO, to coś dla mnie, na dobry początek, tym bardziej, że żadnych ciastek do tej pory jeszcze nie robiłam :D.
OdpowiedzUsuńJest 05:20 rano, a mnie ślinka cieknie na ich widok, wrrr...!