Co jest najlepsze na kaca? Praca!! Moja Mama upiekła kruche ciasto z powidłem, a ja też coś upiec chciałam. Ostatnio miałam fazę na owsiane ciasteczka. Ale tych kupnych u mnie we wsi nie ma. A ja nie będę jeździła za każdym razem do miasta. Bo i kupnych łakoci nie bardzo uznaję.
Dawno muffinek nie piekłam, więc poszukałam przepisu na jakieś muffiny. Zmodyfikowałam nieco przepis, dodając nieco gorzkiej czekolady.I właśnie wyjęłam z piekarnika ciepłe, pachnące, pyszne i tanie muffiny Bazowym był ten przepis
Składniki:
190g mąki
60g cukru
160g płatków owsianych
300 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1/2 szklanki oleju
Wykonanie:
Płatki owsiane zalewamy mlekiem(ja zalałam troszkę bardziej niż letnim) i odstawiamy na około 5 minut. W tym czasie w jednej misce mieszamy mąkę z proszkiem, a w drugiej jajko z cukrem oraz olejem. Mieszamy aż mokre składniki się połączą i dolewamy do nich płatki z mlekiem. Wciąż mieszając dosypujemy suche składniki i mieszamy,aż składniki się połączą.
Włączamy piekarnik nastawiony na 180 stopni. Papilotki wypełniamy do 3/4 wysokości zrobioną masą. Pieczemy przez 35-40 min, do momentu suchego patyczka i do zarumienienia.
Składników mało jest i w domu każdy będzie miał.
Nie są za słodkie, ale takie, w sam raz.
Niebo w gębie.
a kysz, a kysz! Idę po kawałek ciasta do kuchni!
OdpowiedzUsuńSześć tabliczek czekolady?! O mamo, kaloryczna BOMBA! :)
OdpowiedzUsuńAle przepis faktycznie, łatwy i przyjemny :) Smacznego!
Chyba jeszcze procenty się mnie trzymają.
UsuńHahaha, no tak :) Kawałki - znacznie lepiej, odetchnęłam :) Nie pij więcej, Kaśku, a przynajmniej nie pij... beze mnie ;P
UsuńOdetchnęłam z ulgą, gdyż przepis mi się spodobał, ale ta ilość czekolady, za głowę się złapałam chociaż przecież zawsze można po swojemu.)
Usuńa ja w ogóle nie zwróciłam uwagi:) chyba mi sobota szkodzi na wzrok.
UsuńWyglądają pysznie, a;e ile czasu zajęłoby mi usunięcie ich z moich bioder !!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńPrzepis na pewno wypróbuję :D
OdpowiedzUsuńJadłam już muffinki z gorzką czekoladą, ale z płatkami owsianymi jeszcze nie. Ciekawe połączenie!;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam muffiny! :) Będę musiała kiedyś wypróbować ten przepis, bo babeczki wyglądają naprawdę smakowicie :)
OdpowiedzUsuńO matko, zatłukę za takie posty :D Od razu mam ochotę zjeść coś pysznego. Kupne muffiny są proste i szybkie, ale też planuję coś upiec, bo jednak to zdrowiej zawsze.
OdpowiedzUsuńMniam, mniam :-) Narobiłaś mi ochoty na coś słodkiego... Niedobrze... :-) Muszę koniecznie wypróbować ten przepis!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam:
im-bookworm.blogspot.com
Siedzę właśnie w pracy i... chcę muffina!
OdpowiedzUsuńTak się nie robi biednym głodnym ludziom!