Sabinka kolejną wymiankę organizuje.
Wszyscy chętni zaproszeni są na bloga. O tutaj
Wymianka jest wyjątkowo patriotyczne :)
Składniki na okrągłą foremkę 23 cm
125 g masła
250 g gorzkiej czekulady
6 jajek
260 g cukru
60 g mąki
Masło roztopić z gorzką czekoladą i zostawić do ostudzenia. W międzyczasie oddzielić żółtka od białek i te żółtka utrzeć z cukrem. Białka ubić na sztywno. Masę z żółtek dodawać po łyżce do czekolady z masłem i dokładnie połączyć. Następnie dodać mąkę a potem białka i dokładnie wymieszać. Gotową masę przelać do tortownicy. Piec w 165 stopniach przez 45 minut.
Nie przejmujcie się że ciasto wygląda jak z zakalcem. Ono jest miękkie i wilgotne, coś a1la brownies
polewa
50 g gorzkiej czekolady
100g mlecznej czekolady.
Po wyjęciu ciasta z piekarnika stopić czekoladę i polać ciasto