Koleżanka na forum podyktowała przepis. Zapragnęłam spróbować, bo i dawno muf finów nie piekłam. I dawaj :) Kupiłam Marsy i do roboty.
2 szklanki mąki
2 jajka
Łyżeczka cukru waniliowego
Łyżeczka proszku do pieczenia
¾ szklanki jogurtu naturalnego( w oryginale był kefir)
23 jabłka
10 dag masła lub margaryny
Szczypta soli
3 batoniki Mars
3 łyzki cukru i cukier do posypania. W przepisie doradzano posypać trzcinowym. Ja posypałam tuż przed wstawieniem do piekarnika zwykłym kryształem
Cynamon
W przepisie była mowa o imbirze, ale nie miałam i się obyło.
Więc tak. Uprażyć jabłka z cynamonem. Ja miałam już prażone jabłka bez cynamonu, wiec rozbełtałam z cynamonem Masło roztopić. Jajka rozbełtać z jogurtem, a suche składniki wymieszać. Później Wymieszać mokre z suchymi. Na w miarę gładką masę. Mogą być grudki. Dodać jabłka i marsy pokrojone uprzednio w kosteczkę.
Napełniać papilotki do ¾ wysokości. I moja uwaga, lepiej dać ciut mniej bo burtuje. Oraz warto skorzystać z silikonowych foremek, bo te papierowe ciężko się odklejają.
Ale uwierzcie mi warto.
Brak słów jakie dobre. Idealne do gorącej herbaty El grey
Pieczemy na oko. W przepisie było 20 minut w 210 stopniach
Kupiłam dodatkowo książkę kucharską. Będzie wiecej pieczenia!
Ależ apetyczny przepis, koniecznie i ja muszę go wypróbować. Genialny pomysł n a ciasteczka z batonikami Mars, które są po prostu wyśmienite :)
OdpowiedzUsuńFantastyczny przepis. Wpadłam przypadkiem i chyba zaobserwuję. Jestem wielką fanką wypieków, ciasteczek, placków, babeczek itp. Przepis już jest przepisywany do mojego "Magicznego zeszytu wypieków" z adresem tego bloga.
OdpowiedzUsuńBuziaki :*
[zaczarowana-biblioteka.blogspot.com]
Piec kocham i kocham karmić ludzi :) dlatego bardzo mi miło, ze taki zacny przepis w świat pójdzie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam muffiny, więc z pewnością skorzystam z przepisu:))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!!
Ja kocham muffinki w wersji ze snickersem - podobne do tych, ale bez jabłek, dodaje się posiekane snickersy po prostu. Natomiast cała moja rodzina oszalała na punkcie pomysłu z bloga Just My Delicious bodajże - muffinki z polewą czekoladową i pianką jak w murzynkach (ciepłych lodach, czy jak się to zwie) - ja robię muffinki śmietankowe z kokosem i na to właśnie te murzynki ;) Niemożebnie pyszne! ;)
OdpowiedzUsuń